La cocina es la estancia que más se usa de la casa y también la que más cuesta reformar por metro cuadrado. En pocos metros se juntan agua, desagüe, electricidad de potencia, salida de humos, muebles, encimera y electrodomésticos, y cada una de esas piezas tiene su propio abanico de precios. Por eso dos cocinas del mismo tamaño pueden salir una por 6.000 euros y otra por 16.000.
En Sabaya diseñamos, fabricamos e instalamos cocinas desde nuestras tiendas de Vinaròs, el Vallès y el Baix Camp, y la primera pregunta de casi todas las visitas es la misma: cuánto cuesta reformar una cocina. Si estás pensando en reformar tu cocina con muebles a medida, encimera y electrodomésticos, aquí tienes los precios que se manejan hoy por nivel, por metro cuadrado y por tamaño, el desglose partida por partida y lo que casi nunca sale en el primer presupuesto: instalaciones, permisos e IVA.
📌 Resumen Rápido (TL;DR)
- Precio de una reforma completa: entre 8.000 y 13.000 euros para una cocina de 8 a 12 m² de calidad media, con muebles, encimera y electrodomésticos. Una reforma básica se mueve entre 5.000 y 8.500 euros, y una de gama alta va de 13.000 a 18.000.
- Por metro cuadrado: entre 800 y 1.200 euros por m² en calidad media, de 600 a 850 en básica y de 1.200 a 1.800 en alta. En las cocinas pequeñas el metro sale más caro.
- Dónde se va el dinero: los muebles y los electrodomésticos se llevan entre el 40 y el 55 % del presupuesto. Detrás vienen el suelo y el alicatado, la encimera y las instalaciones de fontanería y electricidad.
- Lo que más encarece: mover el fregadero o la placa de sitio, cambiar la distribución, la encimera de gama alta y renovar las instalaciones. Lo que más abarata: mantener la distribución y, si los muebles están sanos, cambiar solo frentes y encimera.
- Plazo: entre tres y cinco semanas de obra si no se cambia la distribución, y entre seis y diez semanas en total desde que se firma, contando la fabricación de los muebles.
- Permisos e IVA: una reforma de cocina sin tocar estructura va por declaración responsable o comunicación previa, y en una vivienda de más de dos años la obra puede llevar un IVA del 10 % en lugar del 21 %, con un límite de materiales que en las cocinas se alcanza con facilidad.
Cuánto Cuesta Reformar una Cocina en 2026
Con las horquillas que se manejan en España en octubre de 2026, reformar una cocina completa cuesta entre 8.000 y 13.000 euros en la mayoría de pisos. Es la franja de las cocinas de 8 a 12 metros cuadrados en las que se cambia todo: se retiran los muebles viejos, se pica el alicatado, se renuevan fontanería y electricidad, y se colocan muebles nuevos de gama media, encimera de cuarzo y electrodomésticos.
Por debajo y por encima hay dos franjas más. Una reforma básica, con muebles de serie, encimera laminada y sin mover nada de sitio, se hace por 5.000 a 8.500 euros. Y una reforma de gama alta, con muebles lacados o a medida, encimera de porcelánico y electrodomésticos integrados, va de 13.000 a 18.000 euros, y a partir de ahí entran las cocinas de diseño con isla y materiales nobles.
| Nivel | Qué incluye | Precio orientativo | Para quién es |
|---|---|---|---|
| 🧱 Básica | Muebles de serie o en kit, encimera laminada, cerámica estándar, sin cambiar la distribución | 5.000 a 8.500 € | Pisos de alquiler y segundas residencias |
| 🍳 Media | Muebles montados de gama media, encimera de cuarzo, porcelánico, instalaciones renovadas, electrodomésticos de gama media | 8.000 a 13.000 € | La cocina de la mayoría de viviendas habituales |
| ✨ Alta | Muebles lacados o a medida, encimera de porcelánico o piedra sinterizada, electrodomésticos integrados, iluminación LED | 13.000 a 18.000 € | Cocinas abiertas o que se quieren para veinte años |
La media que repiten las plataformas de presupuestos ronda los 8.000 a 8.500 euros, y conviene leerla bien: mezcla reformas completas con otras en las que solo se cambian los muebles o el suelo. Una cocina completa de calidad media, con todo nuevo, rara vez baja de 8.000 euros.
Precio por Metro Cuadrado y por Tamaño de la Cocina
El precio por metro cuadrado sirve para comparar presupuestos siempre que se sepa qué entra en él. Una reforma completa de cocina de calidad media cuesta entre 800 y 1.200 euros por metro cuadrado. Una básica se queda entre 600 y 850 euros por m², y una de gama alta va de 1.200 a 1.800.
Aquí también hay trampa, y es la misma que en los baños: cuanto más pequeña es la cocina, más caro sale el metro. La retirada de escombros, la toma de agua, el desagüe, los circuitos de la placa y el horno y la campana cuestan casi lo mismo en una cocina de 6 m² que en una de 12. Por eso una cocina pequeña no cuesta la mitad que una grande, y los precios por tamaño se parecen más de lo que dice la superficie.
| Tamaño | Superficie habitual | Precio orientativo | Distribución típica |
|---|---|---|---|
| 🍽️ Pequeña | 5 a 7 m² | 5.000 a 9.000 € | Lineal, en una pared o en dos paralelas |
| 🏠 Estándar | 8 a 10 m² | 7.000 a 11.000 € | En L, la de la mayoría de pisos |
| 🛋️ Amplia | 12 m² | 8.500 a 13.000 € | En L o en U, con sitio para una península o una mesa |
| 🏡 Grande | 15 m² o más | 12.000 a 17.000 € | En U, con isla o abierta al salón |
Para ponerle cifras a un caso real. Una cocina de 10 m² en L en un piso de los años ochenta, reformada entera con muebles de gama media, encimera de cuarzo de unos cinco metros lineales, placa de inducción, horno, campana y lavavajillas nuevos, y suelo y alicatado de porcelánico, se mueve entre 10.000 y 13.000 euros. Si en vez de muebles de serie se fabrican a medida para aprovechar una columna, un bajante o un hueco junto a la ventana, la cifra sube según el acabado. Y si la cocina es pequeña, antes de decidir el presupuesto merece la pena ver cómo se diseña una cocina pequeña moderna.
Qué Incluye una Reforma de Cocina: el Desglose por Partidas
Saber en qué se va el dinero es lo que permite decidir dónde ahorrar y dónde no. Este es el desglose habitual de una cocina de 9 a 10 m² de calidad media, con precios de mercado a octubre de 2026.
| Partida | Qué incluye | Precio orientativo |
|---|---|---|
| 🔨 Demolición y escombros | Retirar muebles y electrodomésticos viejos, picar alicatado y suelo, contenedor | 500 a 800 € |
| 🔧 Fontanería | Tomas de agua y desagües del fregadero y el lavavajillas, llaves de corte | 600 a 1.000 € |
| 💡 Electricidad | Circuito de placa y horno, enchufes sobre la encimera, puntos de luz | 600 a 900 € |
| 🧱 Suelo, alicatado y techo | Revestimiento de paredes, pavimento y falso techo | 1.500 a 2.500 € |
| 🗄️ Muebles de cocina | Bajos, altos y columnas de gama media, montados | 3.000 a 6.000 € |
| 🪨 Encimera | Cuarzo de unos cuatro metros lineales, con el hueco del fregadero | 600 a 1.500 € |
| 🔌 Electrodomésticos | Placa de inducción, horno, campana y lavavajillas de gama media | 2.000 a 4.000 € |
| 🌀 Extracción | Instalación de la campana con su conducto | 150 a 400 € |
Tres lecturas rápidas de la tabla. La primera: los muebles y los electrodomésticos son la parte más grande, entre el 40 y el 55 % del total, y la que más se estira cuando se sube de gama. La segunda: si se suman todas las partidas por arriba sale una cocina de gama alta; lo normal en una reforma media es quedarse por abajo en casi todo y subir en una o dos cosas, que suelen ser los muebles o la encimera. La tercera: fontanería y electricidad juntas suman entre 1.200 y 1.900 euros, y es la partida que menos se ve y la que menos conviene recortar en una cocina de más de veinte años.
En cuanto a la mano de obra, en la mayoría de provincias un albañil o alicatador cobra entre 25 y 45 euros la hora, un fontanero entre 35 y 60, un electricista entre 30 y 55 y un montador de cocinas entre 25 y 45. En Madrid y Barcelona la hora suele ser entre un 15 y un 20 % más cara que la media. Por eso un presupuesto cerrado por partidas, con todos los oficios coordinados, es más fácil de comparar que una suma de horas.
Muebles y Encimera: las Dos Partidas Que Más Mueven el Precio
Los muebles marcan el nivel de la cocina. Unos muebles en kit, montados por el cliente o por un montador, cuestan entre 1.500 y 3.500 euros; unos muebles montados de gama media, entre 3.500 y 7.000; y unos lacados o fabricados a medida, entre 7.000 y 15.000. Lo que separa una gama de otra es el cuerpo del mueble, los herrajes, las guías de los cajones y cómo aguanta la humedad junto al fregadero y el lavavajillas.
Hay una opción intermedia que se usa cada vez más: si la estructura de los muebles está sana, se cambian solo los frentes, las puertas y la encimera. Cuesta entre 800 y 2.500 euros en frentes, más la encimera, y el resultado visual se acerca al de una cocina nueva. No sirve si los cuerpos están hinchados por el agua o si se quiere cambiar la distribución.
La encimera es la otra partida que más mueve el precio, porque se paga por metro lineal y una cocina en L o en U suma metros enseguida.
| Material | Precio por metro lineal | Lo que hay que saber |
|---|---|---|
| 🟫 Laminada | 25 a 70 € | La más económica; sufre con el calor directo y con el agua en las juntas |
| 🪵 Madera maciza | Desde 60 € | Cálida, pero pide aceite y cuidado alrededor del fregadero |
| 🪨 Granito | 150 a 350 € | Muy resistente al calor; la veta depende de la piedra |
| ⚪ Cuarzo | 150 a 400 € | La más pedida en gama media; uniforme y poco porosa |
| ⬛ Porcelánico o piedra sinterizada | 320 a 700 € | Resiste calor, rayado y manchas; se puede cortar muy fina |
| 🤍 Mármol | 250 a 600 € | Muy bonito y delicado: se mancha con ácidos como el limón |
En una cocina de 10 m² en L, con cuatro o cinco metros lineales de encimera, pasar de laminado a cuarzo suma entre 500 y 1.500 euros, y de cuarzo a porcelánico, otro tanto. A eso hay que añadir los cortes del fregadero y la placa, los cantos y el copete.
Qué Encarece y Qué Abarata la Reforma de la Cocina
Lo que más sube un presupuesto de cocina:
- Mover el fregadero de sitio: entre 500 y 1.200 euros, porque obliga a llevar agua y desagüe a otra pared y a picar el suelo si no hay pendiente.
- Mover o dar de baja la toma de gas: entre 300 y 800 euros, y lo tiene que hacer una empresa instaladora de gas habilitada.
- Cambiar la distribución, por ejemplo de una cocina lineal a una en L o en U, porque se suman obra, instalaciones y semanas.
- Añadir una isla, que necesita su propia toma de corriente y, si lleva placa o fregadero, agua y extracción. En nuestro post sobre cuánto cuesta una cocina con isla tienes sus medidas y sus precios.
- La encimera y los electrodomésticos de gama alta, que pueden duplicar esas dos partidas sin tocar nada más.
Lo que más baja el precio:
- Mantener la distribución, con el fregadero, la placa y la campana donde estaban.
- Cambiar solo frentes y encimera si los muebles están sanos.
- Conservar el alicatado o el suelo si están en buen estado, o revestir encima en lugar de picar.
- Aprovechar los electrodomésticos que funcionan y sustituirlos más adelante.
- Hacer la reforma por fases, primero las instalaciones y la obra y después el resto, siempre que la primera fase deje todo preparado para la segunda.
Reforma Completa, Parcial o Sin Obras: Cuándo Conviene Cada Una
No todas las cocinas necesitan lo mismo, y elegir bien el alcance es la primera forma de ajustar el precio.
Reforma completa. Se cambia todo, incluidas fontanería y electricidad. Es la opción sensata cuando las instalaciones tienen más de veinte o treinta años, cuando hay humedades o cuando se quiere cambiar la distribución. Cuesta entre 8.000 y 13.000 euros en calidad media y deja la cocina resuelta para dos décadas.
Reforma parcial. Se cambian los muebles y la encimera y se mantienen las instalaciones y el suelo. Suele quedar entre 3.000 y 5.500 euros y es la reforma típica de las cocinas de los años 2000, en las que la obra aguanta y lo que ha envejecido es el mobiliario.
Reforma sin obras. Se pintan los azulejos con esmalte especial, se cambian los frentes, la encimera y la iluminación, y se sustituye algún electrodoméstico. Es la más barata y sirve para ganar unos años en una cocina de alquiler. No arregla un desagüe que huele ni una instalación eléctrica que salta, así que si hay un problema de instalaciones no es el camino.
Lo que miramos antes de dar un precio: dónde están la toma de agua, el desagüe y la salida de humos. Si la cocina nueva los deja donde estaban, el presupuesto se queda en la franja media; si el fregadero cambia de pared o la placa se va a una isla, sube la obra y hay que contarlo desde el principio. Por eso medimos en casa y enseñamos el proyecto en 3D antes de cerrar el precio, para que nadie se lleve una sorpresa con la cocina ya desmontada. Equipo de Sabaya, Vinaròs, Vallès y Baix Camp.
Cuánto Se Tarda en Reformar una Cocina
Una reforma completa sin cambiar la distribución lleva entre tres y cinco semanas de obra: unos días de desmontaje y demolición, una semana de fontanería, electricidad y albañilería, otra de suelo y alicatado, y la última para montar muebles, encimera y electrodomésticos. Si se cambia la distribución, el total se va a seis a diez semanas. Una reforma parcial, solo de muebles y encimera, se resuelve en una o dos semanas.
A eso hay que sumar lo que no es obra. Los muebles se fabrican en dos a seis semanas según el fabricante, y la encimera se mide sobre los muebles ya montados y tarda una a tres semanas más. Por eso, desde que se firma el presupuesto hasta que la cocina vuelve a funcionar, lo realista son seis a diez semanas. Durante la obra la casa se queda sin cocina, y conviene preparar un rincón con microondas y una placa portátil para esos días.
Instalaciones, Permisos e IVA: lo Que No Suele Salir en los Presupuestos
Cuatro cuestiones que aparecen después de firmar y que conviene tener claras antes.
La electricidad que pide una cocina
Si la instalación se renueva, el Reglamento Electrotécnico de Baja Tensión fija lo mínimo en su instrucción ITC-BT-25. La placa y el horno van en un circuito propio de 25 amperios con cable de 6 mm², la lavadora, el lavavajillas y el termo en otro de 20 amperios, y sobre la encimera tiene que haber al menos tres enchufes, colocados a más de 50 centímetros del fregadero y de la placa. En muchas cocinas antiguas la placa, el horno y los enchufes comparten circuito, y por eso saltan los plomos cuando coinciden el horno y el lavavajillas.
Gas o inducción
Cambiar una cocina de gas por inducción, o mover la toma, no es un trabajo para cualquiera. El Real Decreto 919/2006, que regula las instalaciones de gas, establece en su artículo 5.3 que las instalaciones tienen que hacerlas las empresas instaladoras que determine su instrucción técnica, y esa empresa emite un certificado de instalación. Si se pasa a inducción, además de dar de baja o anular el gas, hay que llevar el circuito de 25 amperios hasta la placa.
La extracción de humos
El Código Técnico de la Edificación, en el Documento Básico HS 3, pide que la zona de cocción tenga un sistema que extraiga al menos 50 litros por segundo, con un conducto independiente de la ventilación del resto de la vivienda. En la práctica, eso es una campana que saque el aire fuera por su propio conducto. La reforma es el momento de pasar ese conducto, porque después no se puede hacer sin volver a abrir techos o muebles.
El permiso del ayuntamiento y el IVA
Una reforma de cocina que no toca estructura ni fachada no necesita licencia de obra: se tramita por declaración responsable en la Comunitat Valenciana, según el artículo 233 del texto refundido de la Ley de Ordenación del Territorio, Urbanismo y Paisaje (Decreto Legislativo 1/2021), y por comunicación previa en Cataluña, según el artículo 187 bis del texto refundido de la Ley de Urbanismo (Decret legislatiu 1/2010). Cada ayuntamiento tiene su modelo y su tasa. Dentro del piso no hace falta permiso de la comunidad, pero la Ley de Propiedad Horizontal, en su artículo 7.1, obliga a avisar antes de empezar a quien la represente.
En cuanto al IVA, si la vivienda tiene más de dos años y la obra la contrata un particular, puede llevar un 10 % en lugar del 21 %, siempre que los materiales que aporta la empresa no superen el 40 % de la base imponible, según el artículo 91.Uno.2.10.º de la Ley 37/1992. En una cocina este límite se alcanza antes que en otras reformas, porque muebles, encimera y electrodomésticos pesan mucho en el total, y es habitual que el 10 % se aplique solo a una parte del presupuesto. En el nuestro te decimos cómo queda tu caso.
Cómo Reformamos una Cocina en Sabaya
Empezamos con una visita a tu casa para medir la cocina, ver el estado de las instalaciones y saber cómo la usas: quién cocina, cuánto se guarda, si hace falta sitio para comer o para un lavavajillas que hoy no cabe. Con eso diseñamos la distribución, los muebles, la encimera y los electrodomésticos, y te enseñamos el proyecto en 3D en la tienda más cercana, con el presupuesto sin compromiso.
No vendemos muebles en kit. Hacemos la reforma llave en mano: demolición y albañilería, fontanería y electricidad, falsos techos, suelos, alicatados y pintura, y después el mobiliario, la encimera de cuarzo, porcelánico o madera, la iluminación LED y los electrodomésticos integrados. Coordinamos todos los oficios y los plazos, así que tienes un solo interlocutor y un solo precio. Trabajamos con cocinas Sabaya y con cocinas Santos, que se distinguen por sus accesorios interiores para aprovechar cada cajón y cada columna.
Si el presupuesto es lo que frena, te contamos las opciones de financiación. Y puedes ver cocinas montadas, frentes, encimeras y electrodomésticos en nuestras tiendas: Sabaya Maestrat en Vinaròs, Sabaya Vallès en Palau-solità i Plegamans y Sabaya Baix Camp en L’Hospitalet de l’Infant.
✅ Checklist: qué preguntar antes de reformar la cocina
- ¿De qué año son la fontanería y la electricidad? Si tienen más de veinte o treinta años, van dentro de la reforma.
- ¿Se mantiene la distribución? Mover el fregadero, la placa o la campana es lo que más encarece.
- ¿Hay gas? Para moverlo o darlo de baja hace falta una empresa instaladora de gas habilitada y su certificado.
- ¿El presupuesto va por partidas? Sin desglose no se puede comparar ni saber qué se está pagando.
- ¿Incluye demolición, escombros y limpieza final? Es la partida que más se olvida.
- ¿Qué gama de muebles es y qué herrajes llevan? El frente se ve, pero las guías y bisagras son las que se usan cada día.
- ¿De qué material es la encimera y cuántos metros lineales lleva? Es la partida que más cambia el precio entre dos presupuestos.
- ¿Los electrodomésticos entran en el precio o van aparte? Comprueba marca, modelo y garantía.
- ¿La campana tiene salida al exterior por su propio conducto? Si no, es el momento de pasarlo.
- ¿Qué trámite pide mi ayuntamiento y quién lo presenta? Declaración responsable o comunicación previa para una reforma sin estructura.
- ¿Cuántas semanas estaré sin cocina? Pide el plazo de obra y el de fabricación de los muebles por separado.
¿Y si con la cocina cambias también la ventana? Mira cuánto cuesta cambiar las ventanas de PVC por m².
Cuándo Empezar la Reforma de la Cocina
Se puede reformar en cualquier época, pero conviene empezar con margen: entre el primer boceto y la cocina terminada pasan de seis a diez semanas, y si se quiere tener lista para las fiestas o para entrar a vivir en un piso nuevo, hay que contar hacia atrás desde esa fecha. Si además estás pensando en el baño, mira cuánto cuesta reformar un baño: hacer las dos estancias a la vez reparte la obra y los gremios en una sola temporada. Mándanos por WhatsApp dos fotos de tu cocina y las medidas aproximadas y te orientamos sobre alcance y precio antes de la visita, sin compromiso.
Preguntas Frecuentes (FAQ) Sobre el Precio de Reformar una Cocina
Entre 8.000 y 13.000 euros para una cocina de 8 a 12 m² de calidad media, con muebles, encimera de cuarzo, electrodomésticos e instalaciones nuevas. Con muebles de serie y encimera laminada baja a 5.000 u 8.500 euros, y con muebles lacados o a medida y encimera de porcelánico va de 13.000 a 18.000.
Para una cocina de 8 a 10 m² que se cambia entera, un presupuesto realista está entre 7.000 y 11.000 euros en calidad media. Por debajo de 5.000 euros lo habitual es una reforma parcial o sin obras, y conviene guardar algo de margen para lo que aparece al desmontar, como una tubería en mal estado.
Multiplica los metros cuadrados por 800 a 1.200 euros si buscas calidad media, y después ajusta por partidas: muebles y electrodomésticos son entre el 40 y el 55 % del total, la encimera se paga por metro lineal y mover el fregadero o el gas suma entre 300 y 1.200 euros. Para un precio cerrado hace falta medir la cocina y ver el estado de las instalaciones.
Entre 4.000 y 6.000 euros con calidad básica y entre 5.000 y 9.000 euros con calidad media, si se cambia todo. En una cocina tan pequeña el metro cuadrado sale más caro, porque las instalaciones, la campana y la retirada de escombros cuestan casi lo mismo que en una cocina mayor.
Entre 8.500 y 13.000 euros en calidad media, con muebles montados, encimera de cuarzo y electrodomésticos nuevos. Una reforma básica de ese tamaño parte de unos 6.000 a 8.500 euros, y con muebles a medida y encimera de gama alta pasa de 13.000.
Entre 12.000 y 17.000 euros en calidad media, y entre 17.000 y 25.000 euros en gama alta. Las cocinas de ese tamaño suelen ser en U, con isla o abiertas al salón, y la isla y el cambio de distribución son lo que más mueve el precio.
Un montador de cocinas cobra entre 25 y 45 euros la hora en la mayoría de provincias, algo más en Madrid y Barcelona. Si además fabrica los muebles a medida, el precio va por proyecto: unos muebles lacados o a medida para una cocina completa cuestan entre 7.000 y 15.000 euros.
Sí, si las instalaciones están en buen estado. Se pintan los azulejos con esmalte especial, se cambian los frentes de los muebles, la encimera y la iluminación, y se sustituye algún electrodoméstico. Cambiar solo frentes y puertas cuesta entre 800 y 2.500 euros, más la encimera, pero no resuelve desagües ni una instalación eléctrica antigua.
Entre tres y cinco semanas de obra si se mantiene la distribución, y entre seis y diez si se cambia. Desde la firma hasta la cocina terminada lo realista son seis a diez semanas, porque los muebles tardan de dos a seis semanas en fabricarse y la encimera se mide sobre los muebles ya montados.
No, si no se toca estructura ni fachada. En la Comunitat Valenciana se presenta una declaración responsable y en Cataluña una comunicación previa, con el modelo y la tasa de cada ayuntamiento. Abrir un muro de carga para unir la cocina al salón sí exige un técnico y el trámite cambia.
Sí, si la vivienda tiene más de dos años, la obra la contrata un particular para su casa y los materiales que aporta la empresa no superan el 40 % de la base imponible, según el artículo 91 de la Ley del IVA. En las cocinas, con muebles, encimera y electrodomésticos, ese límite se pasa con facilidad.
Una empresa instaladora de gas habilitada, que al terminar emite un certificado de instalación, como exige el Real Decreto 919/2006. Lo mismo para darla de baja si se pasa a inducción, y en ese caso hace falta además un circuito eléctrico propio para la placa.
Equipo de Sabaya
Fabricamos e instalamos ventanas de PVC y aluminio, cerramientos de terraza, cocinas y armarios a medida, con tiendas en Vinaròs, Palau-solità i Plegamans y L’Hospitalet de l’Infant. Medimos, fabricamos e instalamos con equipo propio y te acompañamos en los permisos.
